L’AUTHENTIQUE BISTROT MODERNE
Chez AUGUSTE, la déco fait son cinéma et la cuisine inspirée est exclusivement élaborée à base de produits frais. Notre chef saura vous surprendre au travers de compositions culinaires actuelles réalisées avec finesse et spontanéité !
La Carte
AVANT-PREMIERE
Œuf Meurette à la beaujolaise
8€Gravelax de saumon
9.5€Salade de foie de volaille
8€ ou 15€ en platCarpaccio de magret de canard mariné
8€Salade Lyonnaise
8€ ou 15€ en platGROS PLAN
Filet de dorade à la plancha, écrasé de pomme de terre
19€Onglet de bœuf, gratin dauphinois
18.5€Poulet fermier aux olives, risotto et courgettes poêlées
18€Fusilli aux champignons, pleurotes et champignon de Paris
16€Assiette Végétarienne de légumes
16€Plat du jour sur notre ardoise
16€CLAP DE FAIM
Faisselle et son coulis de fruits rouges, ou crème fraîche
5€Demi Saint Marcellin
5€Mousse au chocolat
7€Crème Brulée
8€Pomme Golden aux pralines
7€Café ou thé gourmand (3 mini desserts suivant inspiration)
7€PLAT DU JOUR
Plat du jour
16€CLAP DU JOUR
2 plats : Entrée au choix + plat du jour
20€2 plats : Plat du jour + dessert au choix
20€ARDOISE DU JOUR
3 plats : Entrée au choix, Plat du jour et dessert au choix
26€LE CINEMA DANS VOTRE ASSIETTE
Situé dans un secteur dynamique, à proximité du Musée et du Pôle de commerce de Confluence, Auguste Le Bistrot reconstitue le décor d’un plateau de cinéma en hommage aux Frères Lumière. Dans une ambiance colorée et décontractée, plongez dans l’univers du 7ème art avec comme principal acteur, notre Chef, maître de la cuisine, parfois appelé « Auguste » par ses fidèles clients, qui cuisine sous vos yeux.
En été, extinction des projecteurs et lumière sur notre terrasse! Laissez le stress en arrière plan le temps d’une pause. Silence on tourne !!!! 1,2,3, coupez !
